Verdroogd en Gerimpeld
Jaren geleden heb ik een deel van mijn vakantie doorgebracht rond het Gardameer. Toerend langs het meer (Oostelijke oever is echt een aanrader) en door de glooiende heuvels rond Verona. Een streek om verliefd op te worden en een streek om verliefd te worden zoals het beroemde koppel uit Verona: Romeo en Julia!
De Wineries van North Carolina
Wijn uit North Carolina (NC), ik had er echt nog nooit van gehoord. Omdat ik voor mijn werk naar Duke University moest in Durham, NC leek het me een goed plan om daarna een paar dagen rond te rijden in North Carolina als vakantie. Tot mijn verassing bleken er meer dan 100 wineries te zijn!…
Morgan Cote de Py
Beaujolais, ik kan me van vroeger nog herinneren de blijdschap bij het uitkomen van de Beaujolais primeur in November. Waarom eigenlijk? Ik kan het me eigenlijk niet meer herinneren. Het zal wel iets te maken hebben met goede marketing die van druiven-grenadine een gewild product weet te maken. Maar de ene Beaujolais is de andere…
Grüner Veltliner / Smaragd
Het paradepaardje van de Oostenrijkse wijnbouw is zonder meer de druivensoort Grüner Veltliner. Met meer dan 1/3 van de aanplant is dit de meest voorkomende druivensoort. Het is een druivensoort die sterk reageert op microklimaat en ‘terroir’ en dus in meerdere stijlen te vinden is. Aan de ene kant heb je de lichtere, fruitige variant (tot…
Oostenrijk
Oostenrijk heeft een rijke wijncultuur, die teruggaat tot de tijd van de Kelten en de Romeinen!. Het is een veelzijdig wijnland, dat zowel op het gebied van mousserende, droge witte wijnen, rosé wijnen, volle rode wijnen als ook zoete wijnen veel interessants te bieden heeft. aan de wijnliefhebber. Er zijn momenteel veel geëngageerde jonge wijnboeren actief,…
Weingut Umathum, Haideboden
Wijngoed Umathum heeft 25 hectare wijngaard, waarvan 15 hectare in Frauenkirchen en 8 Hectare in Neusiedlersee. Verder koopt hij ook nog druiven van zo’n 8 hectare druiven bij, van andere wijnboeren. Van zijn wijngaarden is ca. 85% met rode druiven aangeplant. Hij hecht bijzondere waarde aan de inheemse Oostenrijkse druivensoorten. Zweigelt is met meer dan 50% zijn…
Franz Weniger, Saybritz Blaufränkisch
Franz Weninger is een van de top-wijnboeren op het gebied van rode wijn in Oostenrijk. Hij komt uit Horitschon in het wijnbouwgebied Mittelburgenland (grenzend aan Hongarije). In dit gebied worden met name rode wijnen geproduceerd: 80% van de wijnproductie bestaat hier uit rode wijn. Hier heerst een landklimaat, met een warme zomer en lange warme herfst, waardoor de…
FX Pichler, Grüner Veltliner Urgenstein Terrassen Smaragd
Toen Franz Xaver als vierde generatie van het familiewijngoed Pichler het wijngoed van zijn vader overnam, was het totale wijngaardbezit zo’n drie hectare. Inmiddels is het wijngoed gegroeid tot 16 hectare en staan de wijngaarden aangeplant met 50% Grüner Veltliner , 48% Riesling en 2% sauvignon Blanc. Franz Xaver (afgekort FX) runt het wijngoed nu…
Emmerich Knol, Riesling Loibenberg Smaragd
Het Weingut Knoll behoort al vele jaren tot de absolute top van de Wachau. Het wijngoed is sinds 1825 in het bezit van de familie Knoll en heeft ca. 5 hectare in topwijngaarden in en om Unterloiben (o.a. Schütt, Kreutles, Pfaffenberg, Loibnerberg en Kelderberg). Daarnaast kopen ze ook nog druiven van cca. 5 hectare van…